明日葉のカリウム配合量は?効果的な摂り方も知りたい

多くの方がむくみや高血圧などの悩みを持っており、それらを改善する際はカリウムの配合量が高い明日葉がおすすめです。明日葉を摂る上でカリウムの配合量はどれぐらいなのか、効果的な摂り方は何かなどいくつかのことを知っておく必要があります。

明日葉はカリウムも豊富?

健康のためにはカリウムを摂取するのも大切です。カリウムを摂るには明日葉がおすすめという声があり、「本当なの?」と疑問に感じる方も少なくないと思います。今回は明日葉のカリウムをなどの栄養素の配合量と効果的な摂り方、カリウムを摂る上での注意点を中心に紹介します。

明日葉とは

明日葉という言葉を初めて聞いたという方のために、まずは明日葉とはどのような野菜なのかについて説明します。

栄養豊富な万能野菜

明日葉は日本原産のセリ科の植物で「今日摘んでも、明日には新しい芽を出す」と言われている程、生命力が長けています。昔から、日本では食べられており、ダイエットなどにも注目されています。

明日葉に含まれている特有の成分たち

明日葉にはどのような成分が含まれているかについて説明させて頂きます。

①カリウム

今回の主役でもあるカリウムがまず挙げられます。細胞内液と呼ばれるものに存在しており、浸透圧の調整に関わっています。人間が生きていく際に必要なミネラルの一つと言われています。

②亜鉛

亜鉛もカリウムと同じく、生きていくために必要なミネラルの一つです。たんぱく質やDNAの合成、生殖機能の発育と維持、味覚を保つ、カルシウムを吸収して骨の発育を促進するなどの効果があります。

③マンガン

マンガンは酵素を活性させるのに働く栄養素です。骨や皮膚の生成、糖質や脂質の代謝、抗酸化作用、神経の機能を維持するなどの効果があります。普段の食生活で不足する場合は少ないと言われています。

④食物繊維

食物繊維は人の消化酵素で消化しきれない栄養素です。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の二つが存在しており、ビフィズス菌などを増やして腸内環境を良くするだけでなく、コレステロールや胆汁酸を排出したり、不溶性食物繊維は腸を刺激して便通を良くします。

β-カロテン

β-カロテンは動物や植物に存在している色素です。体内でビタミンAに変化します。皮膚や粘膜、免疫機能、視力の維持、抗酸化作用といった効果があります。人参やカボチャなどの緑黄色野菜に含まれています。β-カロテンが不足すると、夜盲症という病気を発症する可能性もあります。

α-トコフェロール

α-トコフェロールは最も強い効果を発揮するビタミンEと言われています。細胞膜の所で活性酸素を除去する抗酸化作用があり、老化や生活習慣病を予防します。サプリメントに使われます。

⑦ビタミンK

緑黄色野菜や納豆などから摂取するフィロキノンと腸内細菌で作られるメナキノンの二つが存在しています。血液凝固因子を活性化させて止血する、動脈硬化の予防、骨の形成を促す効果があります。骨粗鬆症の治療薬でもビタミンKが使われます。

⑧ビタミンB1

ビタミンB1は糖質をエネルギーに変換する、脳や神経の機能を保つ効果があります。不足すると、倦怠感や脚気、むくみなどが起きます。豚肉やうなぎ、大豆などに豊富に含まれています。

⑨ビタミンB2

ビタミンB2は発育の上で欠かせない栄養素と言われています。脂質からエネルギーを作る、皮膚・粘膜・髪・爪の健康を維持する、過酸化脂質を抑えて動脈硬化などの生活習慣病を予防したりします。卵やレバー、牛乳といった食べ物に豊富です。

⑩ナイアシン

ナイアシンはビタミンB群の一つで必須アミノ酸のトリプトファンから作られる栄養素としても知られています。糖質や脂質を燃焼させてエネルギーを作ったり、皮膚や粘膜の健康を維持するなどの効果があります。普段の食生活の中で不足することが少ないです。

⑪ビタミンB6

ビタミンB6はたんぱく質の代謝に必要な栄養素です。筋肉や血液を作ったり、神経伝達物質を合成する効果を持っています。この他にも皮膚や粘膜の健康を保つのにも働きます。普段の食生活の中でたんぱく質を多く摂取する場合、ビタミンB6の必要量が増えます。

⑫パントテン酸

パントテン酸はビタミンB群の一つで糖質・脂質・たんぱく質からエネルギーを作ることで知られています。ビタミンCを補助することで肌や髪を正常な状態に保つため、サプリメントやコスメに使われたりしています。

⑬カルコン

カルコンは明日葉に含まれるポリフェノールでメタボリックシンドローム対策に有効とされています。脂肪燃焼を促進したり、血糖値を下げるのに働くアディポネクチンというホルモンを増やす効果があります。

⑭クマリン

クマリンはポリフェノールの一種で香り成分のことです。抗酸化作用や抗菌作用、むくみの解消、血液の流れを改善する効果を持っています。これにより、老化や生活習慣病を予防します。

カリウムの配合量はどのくらい?

明日葉にはカリウムがどのくらいあるのか気になっている方も多いと思います。ここでは、明日葉に含まれているカリウムの配合量と1日にどの程度カリウムを摂取していけばいいかについて説明します。

明日葉に含まれる量

カリウムの配合量は540mgです。ピーマンにはカリウムが190mg含まれていることを踏まえると、ピーマンの約3個分に相当します。

1日のカリウム摂取量

1日に必要なカリウムの摂取量は成人男性で約2,500mg、成人女性で約2,000mgと言われています。生活習慣病の予防を考える上では成人男性が3,000mg以上、成人女性が2,600mg以上と多く摂取することが求められます。成長期の場合、男性が2,800mg、女性が2,100mgとなっています。

カリウムの効果について

カリウムはむくみや高血圧に効果的と言われていますが、なぜそうなのかと疑問に感じる方もいると思います。ここでは、カリウムの効果について説明します。

むくみの解消

むくみはナトリウムが体に過剰に含まれていることにより、水分を引き寄せることで起きます。カリウムは浸透圧を調節し、体内の余分なナトリウムを排出します。結果、むくみの解消に繋がります。ナトリウム以外にも利尿効果を促進してアンモニアなどの老廃物を排出するのにも必要です。

筋肉の維持

カリウムはナトリウムと共に筋肉の収縮と弛緩を調整する効果があります。カリウムは筋肉の弛緩、ナトリウムは筋肉の収縮に作用します。もしも、カリウムが不足すると、筋力低下になる恐れもあります。

高血圧予防

カリウムは細胞内に溜まったナトリウムと水分を排出することにより、血管が拡がり高血圧を予防します。反対にナトリウムは細胞内に水分を引き込み、血管が狭くします。結果、血圧が上昇して高血圧になります。高血圧を予防することで脳卒中や心不全などの病気の予防に繋がります。

カリウムはどうやって摂ったらいいの?

カリウムが健康に良いことができた上でどのように摂ればいいのか疑問に感じる方も中にはいると思います。ここでは、カリウムを摂取する方法について紹介します。

食事

カリウムを含んでいる食材をいくつか紹介します。その際、カリウムの含有量は100gあたりの量を記載させて頂きます。

①パセリ

カリウムの含有量は1000mgです。添え物などでお馴染みの食材でβ-カロテンやビタミンEなどを豊富に含んでいます。

②バナナ

カリウムの含有量は360mgです。ポリフェノールや食物繊維といった栄養素も含まれているので、生活習慣病や便秘の予防におすすめの食材となっています。

③納豆

カリウムの含有量は700mgです。他にもたんぱく質やカルシウムなどの栄養素が豊富です。納豆に見られるネバネバはナットウキナーゼと呼ばれるもので血栓を溶かす効果があります。

青汁

ダイエットによく登場する青汁からカリウムを摂取できます。ここでは、いくつか紹介します。

①あしたば青汁みどり

あしたば本舗から発売されている青汁で明日葉と水溶性食物繊維、オリゴ糖、乳酸菌を配合しています。ポリフェノールの一種、カルコンも含まれており、脂肪燃焼や血糖値を下げるのに効果的です。

・商品名:あしたば青汁みどり

・値段:6,480円(定期購入の場合は6,156円)

・内容量:5g×60包(約60日分)

・会社名:株式会社あしたば本舗

・リンク:https://www.ashitaba.co.jp/aojiru/aojiru-midori.html

*口コミ

強烈な青臭さは感じられず、粉末状なので、すぐに溶けて、比較的飲みやすかったです。

(引用元:osaifu.com

最近肌の調子もおなかの調子もいいので、プラス要素がたくさんあっていいですね!!

(引用元:ululu-movie.jp

口コミを見ると、飲みやすさや肌の調子が良くなったという部分でリピーターが増えているように感じています。青汁といえば苦くて飲みづらいというイメージも多いですが、そこを解消しているのはおすすめできるポイントです。

②自然のちから極の青汁

累計1億杯突破している人気商品です。宇治煎茶と愛知県産の抹茶に加え、熊本県阿蘇産の大麦若葉、屋久島産の明日葉を配合しています。カリウムだけでなく、ビタミンEや食物繊維といった栄養素が豊富なので、美容と健康を考える上でおすすめの青汁です。

・商品名:自然のちから極の青汁

・値段:3,888円(定期購入の場合は3,499円)

・内容量:30包(約10~30日分)

・会社名:サントリーホールディングス株式会社

・リンク:https://www.amazon.co.jp/%E8%87%AA%E7%84%B6%E3%81%AE%E3%81%A1%E3%81%8B%E3%82%89-%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC-%E6%A5%B5%E3%81%AE%E9%9D%92%E6%B1%81-90%E5%8C%85/dp/B007YVPXJQ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1483018356&sr=8-1&keywords=%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E6%A5%B5%E3%81%BF%E3%81%AE%E9%9D%92%E6%B1%81

*口コミ

色々な青汁飲みましたがサントリーのが1番飲みやすく美味しかったです。

(引用元:amazon.co.jp

寝起きが楽になり目覚めが良くなった、花粉症が何となく軽くなった点があります。

(引用元:aojirunoouenbin.com

口コミを見ると、飲みやすさの部分でリピーターを獲得している傾向があります。美味しいという声も多く、青汁を選ぶ際は味も重要になってくるというのを実感させる商品だと思います。

③すっきりフルーツ青汁

自然由来の81種類の酵素、乳酸菌、美容・有用成分を配合した青汁です。2016年のモンドセレクションに受賞する程の商品で多くの雑誌にも掲載されています。カリウムを豊富に含んだ明日葉をはじめ、アカシアやアカメガシワなど素材にもこだわっています。

 

・商品名:すっきりフルーツ青汁

・値段:4,298円

・内容量:30包(約30日分)

・会社名:株式会社メディアハーツ FABIUS

・リンク:http://item.rakuten.co.jp/grand-sp/fabius-01/

*口コミ

抹茶のような感じなので抹茶がお好きな方は好きな味かと思います。

(引用元:monipla.jp

この青汁を飲んでみての体調の変化は、まず飲みやすく、後味もスッキリしていて自分の場合は便通も良くなりました!これから暑くなってくるのでゴクゴク飲めて良いですね!

(引用元:yaseterun.com

口コミを見ると、美味しくて飲みやすいという声が多い印象があります。ヨーグルトや牛乳と組み合わせやすい部分もユーザーの評価を高めているのではないかと考えています。

サプリメント

カリウムを効率よく摂取する方法にサプリメントが挙げられます。ここでは、いくつか紹介します。

①するるのおめぐ実

明日葉、とうもろこしのひげ、赤ぶどう葉、乳酸菌を合わせて作られたサプリメントです。するるのおめぐ実には、カリウムやビタミン、ポリフェノールといった美容と健康に嬉しい栄養素が豊富なので、むくみなどに悩んでいる際におすすめです。

・商品名:するるのおめぐ実

・値段:3,240円(初回購入の場合は980円)

・内容量:62粒(約30日分)

・会社名:株式会社ファンファレ

・リンク:http://item.rakuten.co.jp/kunistyle/fanfare-sururu/

*口コミ

嫁の足のむくみ、痛みがひどく、レビューを信じ購入し、飲み始めて数日経過した結果は、合っていたようで、全然楽になったと言っています。

(引用元:review.rakuten.co.jp

するるのおめぐ実を飲み始めてから少しずつ確実にむくみが改善しています。感謝したいです!

(引用元:cosme.net

口コミを見ると、むくみが取れたと効果を実感している声が多いです。カリウムによるむくみを解消する効果がリピーターを増やしているのではないかと考えています。

②カリウムバランサー

カリウムと山査子を配合したサプリメントです。9粒でカリウムを1100mg摂取できるので、1日の摂取量の半分近くを補えます。山査子はバラ科サンザシ属の赤い実の植物のことでビタミンやミネラル、ポリフェノールを含んでいます。

・商品名:カリウムバランサー

・値段:2,480円

・内容量:270粒(約30日分)

・会社名:マルマン株式会社

・リンク:http://item.rakuten.co.jp/yoka1/9900724000007/#9900724000007

*口コミ

注文しました。浮腫がひどく低血圧で、ふらつかないか少し心配でしたが、フラつくこともなく、浮腫がなくなり、本当に助かってます。

(引用元:review.rakuten.co.jp

塩分を多く取る人、ストレスが多い人向けとのことで、まさに私にぴったりと思い買ってみました。これのみはじめてから、トイレに行く回数(小のほう)が増えた気がします。

(引用元:kenko.com

口コミを見ると、むくみが解消された、排泄・排尿の頻度が増えたと効果を実感する評価が多いのが特徴です。カリウムの持つむくみや利尿効果がリピーターを増やすポイントになっているのではないかと考えています。

③するっと小町

ミニトマト41個分のカリウムを含んでいるサプリメントです。明日葉や赤ショウマエキス、フランス海岸松樹皮などを使用しており、抗酸化作用に働くのでおすすめです。

・商品名:するっと小町

・値段:3,900円(初回購入の場合は540円)

・内容量:90粒(約30日分)

・会社名:株式会社モアプラスネット

・リンク:https://bijin-tsuhan.jp/thuruttocomachi/

*口コミ

飲み始めてまず感じたのは、足のだるさがなくなったことです。寝ている時も足が重たく感じられたのがないので、翌朝もすっきり体が軽くなるのを感じました。

(引用元:bijin-tsuhan.jp

今までかなり努力が必要だと思っていたむくみ解消がこんなに簡単にできるなんて、私にとっては願ってもないことです。

(引用元:komachi0128.blog.so-net.ne.jp

口コミを見ると、立ち仕事でむくみに悩まされている方が利用している印象があります。多くの方が悩んでいる足のむくみにアプローチできる所がリピーターを獲得しているポイントになっていると考えられます。

カリウムをたくさん摂っても大丈夫なの?

カリウムをたくさん摂って大丈夫なのかと疑問に感じる方も中にはいると思います。ここでは、それを解決していきます。

体外に排出される

カリウムを必要摂取量以上に摂った場合、腎機能が正常だと余分なカリウムは体外に排出されます。サプリメントを利用している場合、普段の食生活の中でカリウムをどの程度摂取しているのか把握する必要があります。

高カリウム血症に注意したい人

高カリウム血症は血中のカリウム濃度が高くなることで起きます。筋肉の脱力感や不整脈、手足の痺れといった症状が見られます。

カリウムを過剰に摂取している、腎不全などにより腎機能に障害がある、アシドーシスや溶血など細胞内のカリウムが細胞外に出てくる場合、採血時に見られる偽性高カリウム血症の内いずれかに該当する人は高カリウム血症に注意する必要があります。

明日葉でカリウムを手軽に摂ろう!

カリウムはむくみや高血圧など多くの人が悩む問題にアプローチできる栄養素です。明日葉を使った青汁やサプリメントを上手く使えば手軽にカリウムを摂取できます。勿論、明日葉だけに頼らず、普段の食生活を通して様々な栄養素をバランス良く摂ることも大事になってきます。

明日葉でカリウムを摂取していく際、不足していないか、過剰に摂っていないかを確認して、今の食生活を見直していくことをおすすめします。